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Albondigón en salsa de almendra y piñones, Unid. 700 gr.
Albondigón "en salsa de almendra y piñones".
INGREDIENTES: Magro de cerdo de 1ª, piñones, pan, huevo natural, perejil, aceite de oliva virgen extra, vino fino Montilla-Moriles y sal marina. Para la salsa se utiliza la almendra marcona, tomate natural, ajo con su correspondiente aceite y vino.
ELABORACIÓN/CONSERVACIÓN: Una vez picada la cinta de lomo y todos los ingredientes del relleno, se elaboran formas esféricas, que se fríen ligeramente en aceite de oliva virgen extra, las cuales una vez elaboradas se incluyen en la salsa y se cuecen. ES UN ALBONDIGÓN SIN ADITIVOS Y SIN LACTOSA.
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